逢过年过节,或农历正月十五,当日上午十一时左右,祖先牌位前拜祭。
准备全熟三牲或饭菜、清茶三小杯、酒杯。
上供品(酒供几杯、筷子就摆同样双数)。
年中节事可另敬备:
元宵节:糕饼、汤圆。
端午节:粽子、水果。
中元节:牲礼。
中秋节:柚、月饼。
除夕:牲礼、年糕、果品
注:新丧神主须先另行奉祀,三年后才可入龛合祀,称为合炉。
祖先生辰、忌日:主人清早起身、整洁神主龛,燃香、献茶粿。中午供牲礼、酒菜、粿饭等供品,然后依辈分依序祭拜(外出子孙或出嫁女儿必须回家参拜)。
点烛;
献茶、酒;
上香(三炷香)并祈求祖先保佑;
香烧至三分之一时,双手捧持纸钱拜供祖先;
烧寿金、刈金、大银,过年及中元节可烧寿金给祖先,其他节日则以刈金及大银为主,亦可加烧往生钱、纸黄金、马蹄银及冥纸现钞;
将酒撒于纸灰上;
收拾供品,礼成。